Índigo Rose
Descripción
El tomate Índigo Rose es una variedad fascinante, reconocida por su intensa pigmentación oscura rica en antocianinas, que cubre gran parte del fruto con tonos púrpura casi negros, especialmente en las zonas expuestas al sol. Al madurar, su base adquiere un rojo profundo, creando un contraste visual espectacular.
De sabor suave y equilibrado, presenta una acidez moderada con un dulzor sutil. Su perfil es más fresco que intenso, lo que lo hace ideal para ensaladas, platos fríos y preparaciones donde destaque su apariencia única.
Sus frutos son de tamaño pequeño a mediano, firmes y de buena conservación. La planta es vigorosa, de crecimiento indeterminado y buena productividad, con cosechas sostenidas durante la temporada.
Además de su valor culinario, es muy apreciado por su contenido de antioxidantes naturales, lo que lo convierte en una opción interesante tanto para el huerto como para una alimentación consciente 🍅🌿
Sobre contiene 10 semillas.
