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Cayena
Descripción
El ají Cayena es una variedad de chile delgado y alargado, muy apreciada por su sabor picante y aroma característico. Sus frutos son pequeños, firmes y de color rojo brillante al madurar, ideales para realzar cualquier preparación culinaria.
Su sabor es intenso y picante, con notas frescas y ligeramente afrutadas, perfecto para salsas, aderezos, encurtidos o para dar un toque de picante a platos tradicionales y gourmet. Puede consumirse fresco, seco o cocido, manteniendo su aroma y potencia.
La planta es de tamaño medio, de crecimiento indeterminado y muy productiva, generando frutos abundantes durante toda la temporada. Prefiere climas cálidos y buena exposición al sol para desarrollar plenamente su sabor y color.
contiene 10 semillas cada sobre
