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Cristal
Descripción
El ají Cristal es una variedad de chile pequeño y alargado, muy apreciado por su sabor fresco, ligeramente picante y su versatilidad en la cocina. Sus frutos son delgados, de color verde brillante al inicio y que se tornan amarillos al madurar, con piel fina y carnosa.
Su sabor combina un picante moderado con notas frescas y frutales, ideal para salsas, encurtidos, aderezos o para añadir un toque de sabor y color a ensaladas y platos gourmet. Es perfecto tanto para consumo fresco como para cocinar.
La planta es de tamaño medio, de crecimiento indeterminado y muy productiva, generando abundantes frutos durante toda la temporada. Prefiere climas cálidos y buena exposición al sol para desarrollar al máximo su sabor y aroma.
Contiene 10 semillas en el sobre.
