Red Swan
Descripción
El Red Swan es una variedad de poroto de vaina plana, muy valorada por su color púrpura intenso y su excelente calidad culinaria. Sus vainas son anchas, tiernas y carnosas, destacando tanto en el huerto como en la cocina por su apariencia llamativa.
Su sabor es suave y delicado, con una textura tierna que se mantiene agradable al cocinar. Es ideal para salteados, al vapor, guisos o como acompañamiento, aportando color y frescura a los platos. Al cocinarse, su color puede cambiar a tonos verdes, manteniendo su atractivo en la presentación.
La planta es de crecimiento trepador, vigorosa y muy productiva, generando abundantes vainas durante toda la temporada. Requiere tutorado, buena exposición al sol y riego regular para un desarrollo óptimo.
El Red Swan es ideal para huertos caseros y producción especializada, siendo una variedad decorativa, sabrosa y rendidora, perfecta para quienes buscan un poroto diferente y atractivo para la cocina diaria.
El sobre contiene 10 semillas.
